行政院雲嘉南區聯合服務中心與臺南市白河區永安社區發展協會為響應行政院農業委員會農糧署推廣國產稻米，於中秋前夕８日在永安社區活動中心舉辦「113年慶中秋新興米食研習活動」，行政院雲嘉南區聯合服務中心執行長劉米山出席活動開幕式，開幕儀式先由許育甄老師帶領樂齡長者表演非洲鼓，劉執行長也與長輩們開心的手舞足蹈。
米食研習活動更聘請米食研發師吳文宜講師指導如何以米為材料，以米製粉代替麵粉，創造無麩質膳食，並製做及烘烤鳳梨酥，口感與香味一點也不輸給麵粉製品，而且還更健康。
台南市白河區永安里活動中心今年2月21日正式啟用，活動中心是社區居民舉辦活動的地方，更提供長輩們展現專長的舞台及互相學習的機會。
劉米山執行長於致詞時更提到，台灣詐騙猖獗，行政院也特別指示全面推動「打詐新四法」，以落實我國打詐法制新里程碑，加重刑罰展現政府打詐決心，並期盼透過全國上下一心共同打詐，使政府打詐作為更具成效，讓民眾的財產安全獲得最好的保障。