今年夏天，來民雄感受從產地到餐桌的味蕾盛宴！「民雄風味飲食探索」將於6月13日至7月27日熱鬧展開。今年由民雄城鄉聯盟以「行田岸煮新鮮」為主題舉辦，行政院雲嘉南區聯合服務中心副執行長李碧菁於今(13)日出席開幕記者會，集結13間民雄特色餐飲店家，與民雄青農攜手合作，運用在地農特產，共同推出一系列期間限定的創意料理與飲品，邀你探索民雄在地食材的無限可能。
參與店家們自3月起籌畫、4月開始腦力激盪、研發菜色，再請專欄作家李佳芳老師試吃、評比後，推出每家店的專屬特色餐點，以民雄當季農產入菜，推出一系列僅此一季的特色風味料理，從田間到餐桌，打造民雄最美味的夏季盛宴。
除此之外，只要至13間民雄指定店家索取活動地圖，並消費風味飲食探索餐點，可獲得一點。集滿四點，即可至任一13間指定店家兌換民雄特色小禮物。集點活動更與新港魅力商圈7家指定店家跨域合作，特別推出跨鄉探索，只要集滿民雄指定店家2點，加上新港指定店家1點，即可兌換民雄或新港特色小禮物二擇一。
這場風味飲食探索不只是味覺的盛宴，更是農業與餐飲跨界合作的成果，從農地走進廚房，每一道料理、每一杯飲品都吃得出民雄的土地氣息。無論是老饕、旅客，或是在地居民，都能在這個夏天找到屬於自己的民雄味。今年夏天，來民雄，用味蕾認識這塊土地！
參與店家：23度半雪花冰舖、尼巴熊、布札諾、打貓廚房、米宥食堂、玖凉冰菓室、茶香啡凡、梅姐手作烘焙／MeiMade、魚罐頭咖啡館、嘉豐鐵板燒、濟濟一堂、羅記民雄肉包、Bar to The Past.