為使社會大眾透過學習專業的解讀方法，將艱澀難懂的政治檔案一一解構，國家人權博物館以「檔案食堂」為名，8月31日起於臺南、臺中、新北各地舉辦「2023政治檔案解讀研習暨走讀串聯」系列活動，配合實地走訪檔案中的歷史場域，引領學員如同廚師般，將文本轉換成通俗易懂的知識佳餚。相關系列活動即日起開放線上報名，歡迎把握機會踴躍參與。
「政治檔案」是指政府機關（構）、政黨、附隨組織及黨營機構所保管，自民國三十四年八月十五日起至八十一年十一月六日止，與二二八事件、動員戡亂體制、戒嚴體制相關之檔案或各類紀錄及文件。經過徵集，國家發展委員會檔案管理局現藏有威權統治時期國防部、警備總部、調查局、警政署等機關的筆錄、自白書以及因業務所需而做的記載；特務或線民侵入私領域所製成的涉及個人隱私監視報告；軍法體系依核定與覆判制度所做出的判決書等政治檔案。這批威權統治時期以人民為對象所產生的文書，亦依據立法院於2019年通過的《政治檔案條例》而逐步公開。
雖然公開政治檔案有助於臺灣社會瞭解威權統治時期政治案件的真相，但檔案並不完全等於真相，檔案記載與歷史事實仍有相當遙遠的距離。人權館期待透過政治檔案解讀研習營，使民眾理解型態多樣、內容龐雜的資料，正確解讀政府當局於威權時期以不法手段調查或取得的檔案；解讀繁複的檔案之餘，搭配走讀親身走訪人權場域，更能認識歷史傷痕、珍視臺灣現今享有的民主與人權。
本次系列活動，歡迎關注轉型正義與人權歷史相關議題之高中生、大學生、研究生、教師及社會人士踴躍參與，預計舉辦北、中、南三場次，並安排線上前導課程、將解讀政治檔案需要的知識拆解為不同課程，逐步引導學員認識與運用政治檔案，培養追求歷史真相的能力。
人權館曾於2018年舉辦「解碼『政治檔案』研習營」、2019年舉辦「政治檔案解讀研習營」，皆受社會各界及大學校院系所高度肯定。為落實轉型正義與普及人權教育，2023年更結合走讀活動，期盼社會大眾初探政治檔案緣起、來源、類型、應用以及解讀，深化威權統治時期之歷史研究與公民轉型正義教育。系列活動三場次即日起均開放線上報名，活動詳情及報名資訊敬請鎖定國家人權博物館官網（https://www.nhrm.gov.tw/）。
【檔案食堂：政治檔案解讀研習暨走讀串聯】
一、政治檔案解讀研習營 南部場
時間：9月2日至9月3日
地點：臺南文化創意產業園區（臺南市東區北門路二段16號）
二、檔案共讀暨走讀活動 中部場
時間：9月10日
地點：好民咖啡廳（臺中市西區民權路53巷10號）
三、政治檔案解讀研習營 北部場
時間：9月16日至9月17日
地點：白色恐怖景美紀念園區（新北市新店區復興路131號）